Questo tour prevede una visita guidata alla zona produttiva e alla cantina di invecchiamento, dove approfondirete come vengono prodotti i vini Umberto Cesari. Al termine, degusterete tre vini iconici nell’elegante wine shop aziendale.

Pignoletto DOC Frizzante (semi-frizzante) abbinato alla mortadella La Favolosa di Palmieri tagliata a fettine sottili, servita con pane bianco classico.

Cà Grande Romagna DOC Sangiovese Superiore abbinato a piadina con la salsiccia.

Laurento Romagna DOC Sangiovese Riserva abbinato a Parmigiano Reggiano (stagionato 30 mesi), condito con Aceto Balsamico (Aceto Balsamico di Modena IGP).