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La memoria storica è fondamentale per una cantina per riconoscere le differenze fra le annate e, vendemmia dopo vendemmia, creare le condizioni per produrre vini d’eccellenza.
A partire dalla sua prima vendemmia, Michele Chiarlo conserva una riserva di grandi vini. Una collezione senza eguali, che risale al 1958. La Nostra Storia è un progetto nato nel 2010, quando, per valorizzare la “memoria delle vendemmie”, abbiamo deciso di archiviare una parte importante dei nostri cru, scegliendo di non metterla in commercio.
Dopo la visita della cantina vivrete un’esperienza unica studiata per i veri appassionati. Una degustazione orizzontale e verticale di due dei più importanti Crus delle denominazioni Barolo e Nizza.
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