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Toscana wine tour

Montepulciano Wine Tour

  • 8 ore

Cosa è incluso

  • 2 Tour Privati ed esclusivi in cantina con degustazione vini

  • 1 light-lunch in cantina

Cosa non è incluso

  • Mance

  • Tutto ciò che non viene menzionato nella voce "Sono inclusi"

Trasporto

230
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Viaggia attraverso paesaggi incantevoli, scopri i vini della Toscana, gusta uno squisito pranzo di cucina locale e visita una cantina storica.

Montepulciano

Situato tra le valli di Orcia e di Chiana, Montepulciano fu costruito dal re etrusco Porsenna nel 500 a.C. La città ha conservato il suo centro storico com'era secoli fa, con molti edifici religiosi e civili come la chiesa della Madonna di San Biagio, il Palazzo Pubblico, Palazzo Tarugi e la casa del poeta Poliziano. Quest'area è ricca di boschi di querce, lecci e castagni, pianori di tufo coltivati e vigneti. Montepulciano è famoso in tutto il mondo per la sua bellezza naturale e architettonica, ma anche per il vino che porta il nome della città. Il Vino Nobile di Montepulciano è uno dei classici vini rossi italiani e ha senza dubbio aiutato la Toscana a conservare il suo posto privilegiato sulla mappa dei vini del mondo. Secondo le regole del DOCG, per essere etichettato come Vino Nobile di Montepulciano, un vino deve provenire dai vigneti sulle colline che circondano Montepulciano, un'area con pendenze che raggiungono un'altezza di 820-1968 piedi. Il vitigno principe qui è il Sangiovese (noto localmente come Prugnolo Gentile), la stessa varietà utilizzata per produrre un altro grande vino rosso toscano: il Brunello di Montalcino.

  • Giorno 1: Mattino

    Visita guidata privata alla Cantina Salcheto


    Salco in antico toscano è il Salice, un albero storicamente importante nei territori vitivinicoli perché coi suoi rami (il “vinco”) si legavano le viti. Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia una vallata dove i salici un tempo abbondavano. Questo ruscello è il confine della nostra azienda vitivinicola biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile, nel sudest della provincia di Siena, in Toscana. Il Salice, una specie che continuiamo a ripiantare anche per creare biomasse che contribuiscano all’autonomia energetica della nostra cantina è oggi il simbolo del nostro logo e del nostro impegno per la sostenibilità ambientale.

    Il tour si conclude con una degustazione di 5 dei vini più rappresentativi della cantina Salcheto.

     

  • Giorno 1: Pranzo

    Light lunch in cantina


    Presso la cantina Avignonesi potrete degustare un delizioso pranzo tradizionale preparato con verdure di stagione del loro orto e selezione di formaggi e salumi.

  • Giorno 1: Pomeriggio

    Visita guidata privata alla Cantina Avignonesi


    La cantina Avignonesi prende il nome dai fondatori originali della tenuta, la famiglia Avignonesi, e la sua storia è un "emozionante viaggio" sin dalla sua fondazione. Acquisita da Virginie Saverys nel 2009, la cantina è cresciuta in dimensione e allo stesso tempo è diventata leader della viticoltura biodinamica in Italia. Grazie al rispetto di Virginie per l'ecosistema, il suo staff e il consumatore finale, l'azienda ha iniziato a produrre vini biologici che sono veramente fedeli alle loro origini, ma sempre singolari e unici. Ad oggi, la tenuta ha raggiunto una dimensione di 175 ettari di terreni vitati, inclusa una cantina all'avanguardia nella denominazione di Montepulciano. I vini Avignonesi esaltano la ricchezza e l'eleganza del patrimonio di Montepulciano. Il vitigno sangiovese si produce qui da secoli e il fascino di questa denominazione è esaltato da un approccio e una filosofia aziendale che vuole tornare alle origini senza nessun intervento che non sia "naturale" in accordo con i principi della viticoltura biodinamica richiede.

    Degustazione

    - Toscana IGT Chardonnay Il Marzocco
    - Toscana IGT Grifi
    - Toscana IGT Sangiovese Grandi Annate
    - Toscana IGT 50&50
    - Vin Santo di Montepulciano o Occhio di Pernice

Cosa è incluso:

  • 2 Tour Privati ed esclusivi in cantina con degustazione vini

  • 1 light-lunch in cantina

Cosa non è incluso:

  • Mance

  • Tutto ciò che non viene menzionato nella voce "Sono inclusi"

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