Discover Gattinara | The Grand Wine Tour

Piemonte wine tour

Gattinara Wine Tour

  • 8 ore

Cosa è incluso

  • 1 tour privato ed esclusivo della cantina con degustazione vini

  • 1 pranzo gourmet al ristorante Verbano (vini non inclusi da pagare direttamente al ristorante)

Cosa non è incluso

  • Mance

  • Biglietti di ingresso per il giardino botanico e il palazzo barocco

  • Tutto ciò che non viene menzionato nella voce “Sono inclusi”

Trasporto


Alla scoperta del Gattinara


Gattinara

A prima vista, alcune delle vigne poste sopra la città medievale di Gattinara hanno una sorprendente somiglianza con le colline di Barolo, che invece si trovano 90 miglia a sud. Le viti del nebbiolo crescono abbracciate a pendii ripidi e colline tondeggianti, esposte in tutte le direzioni.

Le differenze nel clima e nel suolo, rispetto alle colline del Barolo, donano ai vini di Gattinara il loro carattere distintivo. Le Alpi sono più vicine, particolarmente la cima del Monte Rosa, rinfrescando le notti e portando abbondanti piogge.

Il suolo stesso non assomiglia all’argilla e alla sabbia presenti a Barolo: la terra è una miscela dura e pietrosa di rosso porfido vulcanico e granito.

  • Giorno 1: Mattino

    Visita guidata privata alla Cantina Travaglini


    La cantina Travaglini si trova nel Piemonte settentrionale, nel cuore della zona del Gattinara, ed è stata fondata negli anni ’20 da Clemente Travaglini.

    Ancora oggi a conduzione familiare, la cantina Travaglini si è affermata come il più stimato produttore del tradizionale e a produzione limitata Gattinara DOCG a base Nebbiolo. È l’unica denominazione Nebbiolo nella zona settentrionale della regione piemontese.

    La passione e la dedizione della famiglia per la vinificazione non sono diminuite nel corso delle generazioni. Oggi, Cinzia Travaglini, pronipote del fondatore, gestisce le operazioni quotidiane della cantina. Suo marito Massimo Collauto è il primo enologo, un ruolo che ha ereditato dal suo suocero e stimato mentore, Giancarlo.

    Visita l’antica cantina dove avviene l’affinamento della Gattinara Riserva e attraverso le grandi botti di legno che contengono diversi vini. Al termine della visita, è prevista una degustazione privata di alcuni dei vini più rappresentativi della cantina in abbinamento a formaggi locali e salumi.

    Vini in degustazione

    • Cinzia Rosso
    • Coste della Sesia DOC Nebbiolo
    • Gattinara DOCG Classico
    • Gattinara DOCG Tre Vigne
  • Giorno 1: Pranzo

    Dopo la visita nella cantina Travaglini giungerete al villaggio di Stresa, dove il vostro capitano vi attende per portarvi all’Isola dei Pescatori. Là potrete gustare un menù di 4 portate con vini non inclusi da pagare direttamente al ristorante presso il ristorante Verbano.

    Il ristorante offre un ricco menù capace di sposare la tradizione e le moderne tecniche di cucina. Ampio spazio è dedicato al pesce di lago, sempre fresco, e ai sapori delle vicine valli di Ossola e della pianura novarese.

    Piatti ricercati accompagnati da un’eccellente selezione di vini, servizio attento, una vista mozzafiato sul Lago Maggiore e una presentazione curata: questi sono gli ingredienti del menù del ristorante Verbano, ideale per un pranzo romantico e pause rilassanti.

  • Giorno 1: Pomeriggio

    Godetevi un pomeriggio libero su Isola Bella


    Dopo pranzo il vostro capitano vi porterà all’Isola Bella, dove potrete liberamente girare e visitare il giardino botanico e il palazzo barocco (i biglietti per il giardino e il palazzo possono essere acquistati direttamente all’ingresso).

    L’isola è un tesoro naturale reso ancor più ricco dall’intervento dell’uomo; è sempre stata una delle attrazioni turistiche preferite del Lago Maggiore, da non perdere se si desidera un’impareggiabile vista sul lago e sui dintorni.

    Isola Bella è dominata dal suo lussuoso palazzo barocco, insieme a un rigoglioso giardino all’italiana che raggiunge un’altezza di 37 metri, disposto su dieci terrazze. Molte aree del palazzo sono aperte ai visitatori: stanze riccamente arredate e saloni sontuosi impreziositi da opere d’arte inestimabili.

    Il vostro capitano vi riporterà a Stresa dove il vostro autista privato vi attende per riaccompagnarvi nei vostri alloggi verso inizio serata.

Cosa è incluso:

  • 1 tour privato ed esclusivo della cantina con degustazione vini

  • 1 pranzo gourmet al ristorante Verbano (vini non inclusi da pagare direttamente al ristorante)

Cosa non è incluso:

  • Mance

  • Biglietti di ingresso per il giardino botanico e il palazzo barocco

  • Tutto ciò che non viene menzionato nella voce “Sono inclusi”