Zenato si trova a San Benedetto di Lugana in Veneto, venticinque chilometri a ovest di Verona, sulle rive del Lago di Garda.

La famiglia possiede novantacinque ettari di vigneti in Lugana e in Valpolicella. La cantina è stata fondata da Sergio Zenato e sua moglie Carla, nel 1960. Zenato produce vini bianchi e rossi che rappresentano la passione del fondatore per la terra e la sua storia, il rispetto per l'ambiente e la devozione per una tradizione di famiglia che ha esaltato i vitigni locali per mezzo secolo.

La cantina ha rapidamente costruito una solida reputazione per i vini di alta qualità ottenuti dall'uva locale Trebbiano di Lugana con grandi etichette come il bianco Lugana Riserva Sergio Zenato e Lugana S. Cristina. A partire dagli anni '90, Zenato ha esteso i suoi orizzonti, acquistando terreni e producendo vini in Valpolicella nella tenuta Costalunga di Sant'Ambrogio. Qui vengono coltivate la corvina e la rondinella, due varietà alla base del famoso Amarone della Valpolicella. Un altro vino dal grande successo è il Ripassa, un Valpolicella Superiore DOC creato con un metodo unico: la migliore selezione di vini Valpolicella è "passata" sulle vinacce ancora calde delle uve appassite utilizzate per produrre l'Amarone.

Questo antico metodo è stato riscoperto negli anni '90 da Sergio Zenato e produce un vino intenso, corposo, ricco di colore e aromatico. Oggi Zenato è rappresentato dai figli del fondatore: Alberto si occupa della produzione dalla vite alla bottiglia, mentre Nadia si concentra sulla comunicazione e lo sviluppo del mercato. Alla fine della visita in cantina, degusterete alcuni iconici vini Zenato.