30 Gennaio 2023

Pochi, semplici consigli per un wine tour con il sorriso

Anche la vacanza più pianificata può avere momenti di stress da strapparsi i capelli. Ma un wine tour dovrebbe essere l'epitome di un viaggio rilassante. Qualunque sia il tuo stile, indipendente o guidato, affollato o pacifico, tieni a mente questi suggerimenti per un ricordo di viaggio a cui guardi indietro con un sorriso.

Come pianificare e godersi una rilassante vacanza all'insegna del vino

Spesso le colline del vino, in Italia, sono luoghi affascinanti perché periferici, e non hanno una rete di trasporti pubblici capillare. Ma è anche parte della loro bellezza.

Soprattutto se stai pianificando autonomamente la tua vacanza e non hai intenzione di ottenere una guida, questa è una considerazione importante. Cosa ti dà maggior senso di calma: ti piace la libertà di guidare quando e dove vuoi? Prendi una patente di guida internazionale e noleggia un'auto quando l'aereo tocca terra. Non vuoi preoccuparti di leggere i segnali stradali e schivare i pazzi guidatori italiani (non sono così pazzi, lo promettiamo)?

2. Assumi un autista.

Quando inizi a pianificare le tue attività visita due - e non più di tre cantine in un giorno. Più di questo, e finisci per buttare giù il vino il più velocemente possibile solo per arrivare al tuo prossimo appuntamento. Se sei in tournée e noti, diciamo, quattro cantine in un pomeriggio, esprimi la tua preoccupazione di avere abbastanza tempo per fare tutto con calma: vedere la cantina, parlare con i produttori, fare domande, camminare nei vigneti, fare foto e assapora il vino senza alcuna pressione per finire. Concediti del tempo per esplorare.

Anche se sei un fedele pianificatore, ti suggeriamo di lasciare "tempo libero" nel tuo itinerario. Parcheggia l'auto, prendi la macchina fotografica e cammina per le strade per fermarti all'interno di piccole chiese, negozi ed enoteche. Fermati per un caffè, assaggia le specialità locali e sali sul campanile. Concediti la possibilità di vagare in modo naturale. A volte i ricordi e le scoperte migliori vengono fatti in questo modo.

3. Non dimenticare di assecondare i tuoi sensi.

La vacanza è indulgere. Certamente questo include l'assorbimento di ottimo cibo e vino... ma sappiamo fin troppo bene che lo stress alza la sua brutta testa dopo un dessert di troppo. Quindi, oltre a gustare la cucina (che, non fraintendeteci, è assolutamente consigliata), assecondate il vostro senso di esplorazione, il vostro desiderio di trascorrere un'ora intera con un libro e un cappuccino, il vostro senso di bellezza con passeggiate nei vigneti, fantastici panorami e castelli. Perché se la tua vacanza enologica è al 100% vino, andare alla prossima degustazione potrebbe iniziare a sembrare un lavoro ingrato.

Fuori dai sentieri battuti 

Il miglior consiglio per godersi un Wine Tour è però il seguente: prova a scegliere una destinazione che non è ben battuta.

I borghi del vino, in Italia, sono già fuori dai sentieri battuti rispetto a città come Roma e Firenze. Ma scava ancora più a fondo e vivi la tranquillità dell'autentica Italia in campagna, lontano dagli occhi dei turisti. In Piemonte, ad esempio, scegli la zona nordorientale della Regione per i vini nebbiolo come il Gattinara DOCG (la cantina di riferimento è una: TRAVAGLINI); oppure le colline appenniniche meridionali vicino al confine ligure per assaporare la freschezza minerale del bianco Gavi DOCG (e qui non mancare una visita da VILLA SPARINA).

Travaglini wine cellar - © Courtesy of Travaglini Winery

Villa Sparina, wine cellars - © Courtesy of Villa Sparina Winery

--

Scopri i nostri Wine Tour nelle aree più autentiche d'Italia e prenota la tua esperienza direttamente in cantina