Lunae, il tempio del Vermentino nei Colli di Luni

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Lunae, il tempio del Vermentino nei Colli di Luni

24 Aprile 2024

Incastonata tra il marmo delle Alpi Apuane e le onde del Tirreno, Lunae da oltre 60 anni interpreta il Vermentino dei Colli di Luni grazie alla sensibilità e alla dedizione della famiglia Bosoni.


Il Vermentino ama il mare, la brezza, il sole e la macchia mediterranea e nella zona dei Colli di Luni – l’angolo più orientale della Liguria, tra il Golfo di La Spezia e le Alpi Apuane –, con la sua combinazione di suoli e microclima, trova la sua terra di elezione. Proprio qui, il giovane Paolo Bosoni negli anni ‘60 decise di prendere in mano i vigneti di famiglia, iniziando a vinificare i vitigni della tradizione e anche il Vermentino in purezza. Oggi il Vermentino di Lunae è il Vermentino dei Colli di Luni e la famiglia Bosoni è lo stimato pioniere e ambasciatore del territorio.

La passione, la dedizione ai vigneti, la cura per ogni singolo vino si concretizza anche nella nuova cantina inaugurata nel 2023, pensata per celebrare il rapporto tra terra e uomo, e per essere un omaggio al Vermentino e ai Colli di Luni. Studiata con l’intento di avere spazi per la ricerca e l’esplorazione di nuovi progetti enologici, è anche una struttura esteticamente sorprendente.


Semi-interrata, sostenibile e mimetizzata nel paesaggio, è circondata da un vigneto giardino che riassume tutte le varietà presenti in azienda: una per ogni filare. Come un vero tempio, si svela lentamente rinnovando l’emozione ad ogni angolo: vetrate, quinte scorrevoli, volumi arditi e materiali inattesi accompagnano il visitatore alla scoperta di come nascono i vini di Lunae, fino alla loro degustazione.

Tre sono i percorsi disponibili per i visitatori in cantina, tre modi di toccare con mano e vivere a pieno l’esperienza di scoprire il territorio e la storia vitivinicola della famiglia Bosoni, immergersi con tutti i 5 i sensi negli ambienti che costituiscono la nuova cantina, conoscere i principi architettonici del progetto e la filosofia produttiva Lunae, la sua storia, la sua interpretazione del Vermentino e degustare, là dove tutto prende forma, la gamma dei vini.

Perchè visitare Lunae?

  • Per innamorarsi del Vermentino

  • Per un'esperienza architettonica emozionante

  • Per scoprire la bellezza dei Colli di Luni


Highlights

Scopri i tour e le esperienze di degustazione offerte da Lunae!

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